عكاسي از محصولات با كوشي

در عكاسي صنعتي مهم‌ترين چيزي كه باعث ايجاد ارزش در ذهن مشتري و اعتماد او به برند مي‌شود، كيفيت ارائه‌ي بصري شما از محصولات است. و اين بدان معني است كه عكاسي زيبا و باكيفيت از محصولات، شما را بسيار جلو مي‌اندازد. در اين مطلب به آموزش عكاسي صنعتي براي رسيدن به اين هدف است. با مجله نورنگار همراه باشيد… .

همه‌ي دارندگان كسب‌وكارها توانايي استخدام يك استوديوي عكس‌برداري حرفه‌اي را ندارند؛ خصوصا هنگامي كه تازه مي‌خواهند كسب‌وكار خود را راه بيندازند. روش جايگزين اين است كه خودشان دست به كار شوند. و اجازه بدهيد بگويم كه اگر ابزار و تكنيك‌هاي مناسب را بشناسيد، به‌راحتي مي‌توانيد از محصولات خود عكس‌هاي خوبي تهيه كنيد. اين مقاله يك آموزش عكاسي صنعتي ساده هم براي عكاساني است كه قصد فعاليت در اين رشته عكاسي دارند هم براي دارندگان كسب و كار.

ما در اين مطلب فقط راجع‌به زيبايي‌شناسي صحبت نمي‌كنيم. نمايش محصولات‌تان با عكس‌هاي باكيفيت مي‌تواند تفاوت زيادي ايجاد كند. مخصوصا در مواقعي كه محصولات خود را در سايت ها آنلاين و شبكه هاي اجتماعي به‌فروش مي‌گذاريد؛ چرا كه عكس محصولات‌تان در كنار محصولات رقباي شما قرار خواهد گرفت.

درك‌ ارزش محصولات ،مستقيما با كيفيت عكس‌برداري از محصولات‌ رابطه دارد.

اما به‌هنگام شروع كسب‌وكار، عكس‌برداري از محصول مي‌تواند كمي آزاردهنده باشد؛ چرا كه عكس‌برداري حرفه‌اي معمولا گران است. اما خبر خوب آن است كه صدها ابزار عكس‌برداري از محصول وجود دارند كه مي‌توانند به شما كمك كنند خودتان اين كار را انجام دهيد.

تا به حال به اين فكر مي كرديد كه آموزش عكاسي صنعتي كار سختي باشد؟ آنقدر كه فكر مي‌كنيد سخت نيست.

تكنيك‌هاي بسياري براي آموزش عكاسي صنعتي وجود دارد اما در اين مقاله راجع‌به تكنيكي صحبت خواهيم كرد كه در زبان عاميانه به آن تكنيك نور پنجره (Window Light Technique) مي‌گويند. به‌عنوان كسي كه روزانه از محصولات عكس مي‌گيرد، اين آموزش عكاسي صنعتي به‌طور خاص براي كساني طراحي شده است كه تجهيزات محدودي دارند. اين شيوه ساده است ولي درعين‌حال، عكس‌هاي باكيفيت و نتايج بي‌نظيري به دست مي‌دهد.

ابزار مورد نياز براي عكاسي از محصول

اسباب و لوازم مناسب ، قلب عكاسي هستند و در اكثر مواقع كار با آن‌ها بسيار هيجان‌انگيز است؛ اما تجهيزات عكاسي براي تازه‌واردها كمي گيج‌كننده هستند. نيازي نيست كسر بزرگي از بودجه‌ي خود را روي ابزار و وسايل گران‌قيمت خرج كنيد؛ ما در اين آموزش عكاسي صنعتي به شما مي گوييم كه سعي كنيد ذهن بازي داشته باشيد و براي گجت‌هايي كه كار آن‌ها را يك بسته‌ي كارت هم مي‌تواند انجام دهد، پول خرج نكنيد. در صورت داشتن دوربين، هزينه‌ي راه‌اندازي اين پنجره‌ي نور بسيار كم مي شود. براي برپايي آن به چند وسيله نياز داريد.

1) دوربين

واقعا به دوربين خيره‌كننده‌اي نياز نداريد. با اين كه عكس گرفتن با دوربين نيكون D810 (كه قيمت تقريبي آن ۲۰۰۰ دلار است) و لنز 105mm f/1.4 (با قيمتي حدود ۷۴۰ دلار) تجربه‌ي بسيار جذابي است، خريد آن غيرضروري است.

البته اگر هيجان‌زده هستيد و براي خريد يك دوربين جديد بودجه‌ي كافي داريد، ما شما را از اين كار منصرف نمي كنيم ، مطمئنا تجهيزات بهتر به شما كمك خواهد كرد.

وقتي مي‌خواستم عكس‌هاي امتحاني براي اين مقاله را بگيرم، از كانن G10 قديمي‌ام (۲۰۰۸) استفاده كردم. من سري G از كانن را بسيار دوست دارم؛ چرا كه مي‌توان آن‌ها را روي حالت دستي (Manual) قرار داد و عكس‌هاي خام (raw file) بسيار خوبي گرفت.

ما اين دوربين را براي اين آموزش عكاسي صنعتي از آن جهت انتخاب كرديم كه نشان بدهيم با تجهيزات نسبتا ساده نيز مي‌توان نتايج خوبي گرفت. البته اگر براي يك سازمان عكاسي مي كنيد داشتن يك دوربين DSLR علاوه بر كمك كردن به شما براي گرفتن عكس هاي بهتر ، باعث مي شود در نظر كارفرما حرفه اي تر هم به نظر برسيد.

سوال اين است كه به چه دوربيني نياز داريد؟ من توصيه مي‌كنم اين آموزش عكاسي صنعتي را با هر چيزي كه دم دست داريد، شروع كنيد و ببينيد نتيجه چه مي‌شود. مردم باور دارند اين دوربين است كه عكس‌ها را مي‌گيرد. در حالي كه در واقعيت، دوربين فقط قسمتي از يك مجموعه‌ي بزرگ‌تر است. عكس از يك رشته انتخاب به‌وجود مي‌آيد: نورپردازي، نورسنجي، سبك و خلاقيت عكاس و مراحل پس از ثبت عكس مانند ويرايش.

2) سه‌پايه

در اين آموزش عكاسي صنعتي قصد نداريم خيلي فني صحبت كنيم اما براي اين نوع از عكاسي معمولا لازم است با ديافراگم خيلي بسته عكس بگيريد؛ و اين براي آن است كه بيشترين ميزان عمق ميدان را داشته باشيد.

عرض عمق ميدان، ناحيه‌ي فوكوس را مشخص مي‌كند. و براي رسيدن به آن، بايد از بزرگ‌ترين فاكتور f دوربين خود استفاده كنيد. سرعت شاتر و f به هم مربوط‌اند. از آن جايي كه با f بزرگ‌تر – مثلا f/8 – نور كم‌تري وارد مي‌شود، بايد سرعت شاتر خود را كم كنيد تا نور بيشتري وارد شود و كمبود نور را جبران كند.

وقتي دوربين سرعت شاتر پاييني دارد، نمي‌توانيد آن را با دست نگه داريد؛ اين كار باعث مي‌شود سوژه تار شود. چاره‌ي اين مسئله سه‌پايه است. اگر مي‌خواهيد راجع‌به اصول اوليه‌ي عكاسي بيشتر بدانيد، سري به اين مقاله در مورد بهترين تنظيمات دوربين بزنيد. البته مي‌فهمم كه بيشتر دوربين‌هاي كامپكت امكان انتخاب f را به شما نمي‌دهند. راه‌هايي براي دور زدن اين مسئله هست و من آن‌ها را قدم‌به‌قدم توضيح خواهم داد.

تاكيد مي‌كنم كه نيازي نيست در اين مرحله از ماجراجويي خود، براي خريد سه‌پايه هزينه كنيد. البته سه‌پايه‌هايي وجود دارند كه قيمت هاي بسياري دارند. با سر زدن به بخش سه پايه ها در سايت نورنگار مي توانيد به راحتي يك پايه مناسب دوربين خود پيدا كنيد.

3) پس‌زمينه‌ي سفيد

گزينه‌هاي زيادي براي پس‌زمينه‌ي سفيد وجود دارد و اگر فكر مي‌كنيد زياد عكاسي خواهيد كرد، بهتر است يك بكگراند سفيد مخصوص اين كار تهيه كنيد. يك گزينه‌ي ارزان‌قيمت آن است كه به يك لوازم تحريري يا مغازه‌ي لوازم هنري برويد و يك تخته‌ي پوستر بخريد. يادتان باشد كه حتما سفيد خالص باشد؛ نه سفيد مايل به خاكستري يا كِرِم.

4) ساختن بازتاب‌دهنده با فوم

وقتي از نور پنجره استفاده مي‌كنيد، دو قسمت داريد: يك قسمت روشن كه نور از آن سمت به محصول مي‌خورد و سمت ديگر كه تاريك است. سمت تاريك معمولا بيش‌ازحد تاريك است و به همين دليل، از يك وسيله سفيد براي بازتاب نور روي قسمت تاريك استفاده مي‌كنيم. رفلكتور سفيد بازتاب‌كننده‌ي بسيار خوبي است؛ چرا كه محكم و كاملا سفيد است.

مي‌توانيد از رفلكتور مشكي براي عميق‌تر نشان دادن سايه‌ها استفاده كنيد. به‌خصوص در مواقعي كه مي‌خواهيد از يك محصول سفيد مقابل يك پس‌زمينه‌ي سفيد عكس‌برداري كنيد، اين تكنيك بسيار كمك‌كننده است.

با اضافه كردن دو فوم مشكي به كناره‌ها، درست خارج عكس، روي محصول سايه‌ي تاريكي ايجاد خواهد شد. اگر مي‌خواهيد نورپردازي ماهرانه‌تري داشته باشيد، يك رفلكتور سفيد در جلو و يك رفلكتور مشكي در پشت قرار دهيد. رفلكتور ها با اين كه در بين تجهيزات عكاسي قيمت هاي مناسبي دارند اما در اين آموزش عكاسي صنعتي به شما تضمين مي دهيم كه بسيار كار آمد هستند.

بيشتر بخوانيد : رفلكتور را دست كم نگيريد

5) ميز

يك ميز نور استاندارد با ابعاد 24×27 اينچ بهترين گزينه است. البته روي هر ميز ديگري نيز كه سفيد باشد مي توانيد عكاسي خود را انجام دهيد. يك وسيله مناسب ارزان قيمت ديگر كه مي تواند به شما كمك كند خيمه هاي نور است كه براي عكاسي از محصولات كوچكتر بسيار كار آمد است.

6) چسب

بسته به ميزي كه مي‌خريد، مي‌توانيد از چسب يا گيره براي ثابت كردن پرده‌ي خود استفاده كنيد.

7) انتخاب اتاق مناسب

اتاقي كه پنجره‌اي در كنار يكي از ديوارها داشته باشد، كاملا مناسب است. هر چه پنجره بزرگ‌تر باشد، نور طبيعي بيشتري وارد مي‌شود. با نزديك‌تر شدن به پنجره، نور بيشتر و سايه ملايم‌تر مي‌شوند. هر چه از پنجره دورتر شويد، نور متعادل‌تري خواهيد داشت اما سايه‌ها نيز تيزتر مي‌شوند.

بيشتر بخوانيد : ۱۰ نكته براي ساخت يك استوديوي عكاسي

چگونه از محصول خود با يك پس‌زمينه‌ي سفيد عكس بگيريد؟

بياييد قدم‌به‌قدم راه آموزش عكاسي صنعتي به ويژه عكس‌برداري از محصول را با هم مرور كنيم.

قدم اول: آماده كردن ميز

حالا كه ابزار و وسايل را جمع‌آوري كرده‌ايد، نوبت به آماده كردن محل عكس‌برداري رسيده است. ميز را بدون اين كه سايه‌ي حاصل از پايين پنجره را قطع كند، تا جايي كه مي‌توانيد به پنجره نزديك كنيد. بهتر است زاويه‌ي پنجره با سمت راست يا چپ ميز شما ۹۰ درجه باشد. هر چه به پنجره نزديك‌تر باشيد و هر چه پنجره بزرگ‌تر باشد، نور ملايم‌تر خواهد بود.

فراموش نكنيد كه تمام چراغ‌هاي ديگر داخل اتاق را خاموش كنيد. چرا كه نورهاي ديگر سِت شما را آلوده مي‌كنند. اين ايراد را در بسياري از عكس‌ها مي‌بينم.

اگر مي‌خواهيد سبك نورپردازي متفاوتي را امتحان كنيد، مي‌توانيد ميز را بچرخانيد تا زاويه‌ي پنجره با ميز ۴۵ درجه بشود يا حتي پنجره درست مقابل ميز قرار بگيرد. براي مثال، معمولا در عكاسي كردن از غذا، پنجره پشت ميز قرار مي‌گيرد و دوربين داخل پنجره را خواهد گرفت. يك روش ديگر، آماده كردن همه چيز در گاراژ و باز نگه داشتن در است؛ كه دقيقا مانند پنجره است و تنها تفاوت اين است كه شيشه‌اي در كار نيست.

از آماده كردن ميز خود مقابل آفتاب مستقيم خودداري كنيد. آفتاب مستقيم خشن است و روي اكثر مدل‌ها، مانكن‌ها و محصولات بد به نظر مي‌رسد.

قدم دوم: پرده‌ي مناسب

راه‌هاي زيادي براي انجام اين كار وجود دارد اما هدف اصلي اين است كه پرده عمودي باشد. ممكن است براي رساندن پرده به آن شكل، نياز به بالا بردن آن باشد. همانطور كه در عكس بالا نشان داده شده است، من ميز را به ديوار تكيه دادم و پرده را به ديوار و ميز چسب زدم. اگر ديوار نداريد، بايد راهي براي محكم كردن پشت پرده پيدا كنيد. البته اگر بكگراند و پايه آن را تهيه كرده باشيد ديگر با اين مشكلات مواجه نخواهيد بود.

محصول خود را در مركز پرده قرار دهيد و جاي كافي براي قرار دادن رفلكتور سفيد نيز بگذاريد. من مي‌خواهم از يك اسباب‌بازي Skyrim & Doom عكس بگيرم.

قدم سوم: آماده كردن دوربين

هر دوربيني كمي با ديگري متفاوت است. بعضي از دوربين‌ها كاملا اتوماتيك هستند و برخي ديگر قابل تنظيم هستند. خوبي اين روش اين است كه اگر نياز داشته باشيد، مي‌توانيد همه چيز را در حالت اتوماتيك قرار دهيد.

https://modirebartar.com/mobile-photography-training-of-products/